该国最著名的酒吧老板之一查理·乔克(Charlie Chawke)表示，他所在集团的午餐时间交易继续受到与covid-19相关的客户流失的影响。
乔克表示，该集团午餐业务的收入目前下降了“30%到40%”。
他说:“很多人死于新冠肺炎，尤其是在食品行业，你可以感受到这一点——午餐生意变得安静了，而这正是他们外出的时候。
上帝保佑他们所有人——我们再也看不到他们的脸了，这很令人伤心。这是一种可怕的情况，covid - 19几乎与多年前的结核病一样糟糕。
乔克先生说，他不知道这些“流失的顾客”是“都死了，还是不再来了，但我确实注意到其中很多人已经去世了——都是老年人。”他们就是不在身边。”
乔克是在评论都柏林的Old Orchard和the Dropping Well酒吧，以及利默里克郡阿代尔(Adare)屡获大奖的姑妈莉娜(Aunty Lena)酒吧的新合并账目时发表上述言论的。这两家酒吧去年的总收入几乎翻了一番，从550万欧元增至1020万欧元。
Miltown inn Ltd及其子公司的账目显示，在有形资产价值发生200万欧元的非现金减记后，该集团录得100万欧元的税前亏损。
“很难”
乔克表示:“这很艰难。Covid对我们来说是一场灾难，我们正在反击，做得很好。”
家族拥有的Chawke酒吧集团共有9家酒吧，这两家酒吧是其中三家。Chawke先生说:“生意几乎恢复到了疫情前的水平，但这是一项艰苦的工作。”
他说，去年的收入有所增长，因为由于新冠肺炎的限制，酒吧在2021年几乎有一半的时间关闭。
他补充称，圣诞派对交易“已今非昔比”。
拉斯法纳姆的老果园是爱尔兰最昂贵的酒吧，2005年以2200万欧元的价格被收购。
Milltown inn的账目显示，该公司记录了730,738欧元的运营亏损和292,023欧元的利息支付，导致税前亏损102万欧元。
该业务获得了144万欧元的其他营业收入，其中包括992,266欧元的政府支持计划。
税前损失还考虑了529,334欧元的非现金折旧和摊销成本。员工人数从93人增至143人，员工成本从213万欧元增至411万欧元。股东资金总额为408万欧元。
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